ハンバーグ/春日井市/洋食・あんかけスパ/レストランぼくんち こだわりの味
こだわりの味ハンバーグ
10年前から
手作りハンバーグをはじめ、多くの時間をかけて
ようやく完成したこだわりの味です。
国産肉の7:3
お肉屋さんのご厚意により、おいしいハンバーグの配合牛肉7:豚肉3を和牛と国産豚肉で実現させて更においしくなりました。
発色剤・保存料無添加
まれにハンバーグの中が赤いことがありますが、これは玉ねぎの成分と肉の赤身の成分とが結合しておこる現象です。ハムやウインナーが赤いのと同じです。(日本食肉協会調べ)加熱してもこの現象は起こりますが、当店のハンバーグが発色剤・保存料を使っていない手作りの証明ともいえます。手作りのため混雑時にはお待たせすることもございますが、どうかご了承下さい。
特製オリジナルソース 豊富に8種類取り揃えてます。
「キムチマヨ」と「焙煎ゴマ」が新しく仲間入りしました☆(07.10.15)
和風/生姜焼き風/わさびマヨ/イタリアントマト/チリトマト/
自家製デミグラス/